農園日記＊樹々が色づいてきました🍁＊記憶に残る野菜®️＊京都の人参屋さん🥕＊グランジャルラル

おはようございます☀️

11月になり、今年も残すところあと2ヶ月になりました。

朝晩の急激な冷え込みにより、山あいにある農園では、農園内にある紅葉や山の樹々が少しずつ色づいてきました🍁

畑の様子ですが、ここ最近では、玉ねぎの苗の植え付け、ニンニクの植え付けをしました🧅🧄

冬を越して土の中で約半年間ゆっくりと生長します。

大納言小豆の収穫が始まっています🫘

ありがたくも今年も豊作で、収穫したら天日干し、脱穀、選別をします。

今年は少し販売できそうなので、ご用意ができましたらまたお知らせいたします☺️

人参🥕は、雑草(草)と発芽のタイミングが重なってしまい、草の勢いが強く、人参の生長がよりゆっくりになり、思うように生長していない状況です…

草と生き物たちとの共生栽培をしていることで、「時をよむ」という大事なことを今回の経験で学びました。

お待たせしているお客さまには大変心苦しいのですが、

人参がご提供できるまで今しばらくお待ち下さいますようご理解とご協力をよろしくお願いいたします🙏✨

11月もどうぞよろしくお願いいたします☺️