農園日記＊梅雨入り＊記憶に残る野菜®︎＊グランジャルラル＊京都の人参屋さん🥕

こんばんは🌕

梅雨に入りましたね☔️

標高400m以上ある山の中のグランジャルラル農園では、ようやく気温、地温(土の温度)が安定してきたので、梅雨入り前に夏野菜、人参🥕、里芋、生姜、大納言小豆などを植え付けることができました🌱

ここ最近は、週末に農作業

土づくりの準備をして良いタイミングを待っていました！

気温、地温、天気、暦など…いろんな状況から判断します

無事に終わってホッとしているところです😌

あとは野菜たちがここの環境で元気に生長してくれることを見守ります😊

農園内の様子は。。。

冬越した人参🥕がそろそろ花を咲かせ始めました！

次の世代に種を残すために…

人参の花が一斉に咲き始めると可憐で綺麗で感動します✨✨

あともう少しですね😉

4月に種を蒔いた自家採種の人参🥕

小豆のあとの畑で、無肥料でも元気にすくすくと育っております🌱雑草とともに😆

今、レタスや小松菜などの葉物野菜が旬を迎えております🥬

種を混ぜてパラパラ蒔いただけ

間引きがてら収穫してそのままサラダで召し上がっていただけます🥗

農園のランチの定番となっています！

玉ねぎ、赤玉ねぎ、ニンニクもそろそろ食べ頃です✨

山椒の実が今年はさらにたくさん実ってます

ランチがてら収穫体験もできます♫

柿の花も咲き始めました

キウイも小さな実をつけています

今年は食べれるかなぁ☺️

野生いちごはマイペースに赤く実をつけます🍓

タイミングが合えば食べれますよ♫

6月もどうぞよろしくお願いします🥕