当社のこだわり
当社のこだわり
実は生の人参が苦手でした。幼少期にとても臭いがキツイ人参を生で食べられず最後まで居残りをした記憶とその時の人参の匂いが何十年たっても鮮明に残ってます。
農業をはじめ、人参栽培をするようになったのも、子供の時の苦い記憶を改善するためです。
わたしだけでなく多くの方が、小さい頃に食べた野菜が大人になっても食べられないという経験があると思います。
グランジャルラル農園は、人や動物に安全で同時に自然を守る農法で野菜を栽培しております。
まだまだ農業家として至らない点もあり、今後も農法だけでなく、人として自助努力していきますので、よろしくお願いします。
はじめた頃は土作りがうまくいかず農業を何度もやめようと考えましたが、私たちの野菜を召し上がっていただいた方が「笑顔」になっていく姿を見る事がいつしか励みと楽しみなりました。
農業、自然は、たくさんの方を「笑顔」にそして人の輪を繋げる力があります。そのような貴重な経験を大切にしていきたいと考えてます。
自然に合わせた栽培となりますので、気温や土の状態により野菜の生長がゆっくりとなる場合があり、お待ちいただくことがもあります。当農園は土壌微生物が作り出す栄養や土の香りをしっかり吸収した状態で野菜をご提供することにしておりますので、お待ち頂くこともあるかと思います。
食の安全が叫ばれる昨今、多くの方が日頃自分が口にするものについて想いや考えを巡らせていらっしゃるかと思います。
美味しさや見た目の良さはもちろん大切ですが、食べた物が自分の体を形作ることを踏まえると、やはり安心・安全は何においても優先すべき要素ではないでしょうか。
また、昨今世界的に野菜の形や見た目で価格等が決まることが疑問視されるようになり、野菜自体の栄養価や成分効果などで野菜の価値が決まるという話題が出てきております。
京都で野菜・京野菜の卸や販売を手掛けるgranja ruralは無農薬・無化学肥料・無動物性肥料による自然栽培を徹底しております。
栄養をきちんと摂らなければならない方、妊婦さんやご病気をお持ちの方も気兼ねなくお召し上がりください。
野菜本来のしっかりした甘みがありますので、子供から高齢者の方にまでおすすめです。
最近では、犬やウサギなど家族の一員として大切にされているお客様が増えております。
そんなお客様からの声として、「自然に近い食べ物が少ないので、探すのに苦労します。」
小さい体を持つ動物は、加工食品や化学調味料・合成物質に対して解毒、消化作用が弱いため、影響が大きいと聴いております。
私たちの野菜は先に述べております通り、農薬や化学肥料、動物堆肥を使用していませんので、人だけでなく動物にも安心して召し上がっていただけます。
granja rural農園では、害虫駆除や除草などの目的で使用する農薬を一切使用しておりませんが、近隣から飛来する農薬や除草剤などの薬による畑の汚染、さらに怖い排水路からの汚染を懸念されることもあるため、厳格な残留農薬試験に人参を検査提出しました。
通常使用される農薬は、約200種類! それよりもさらに厳しい450種類の農薬検査に調査依頼しております。
結果は、450種類すべての農薬がまったく検出されませんでした。
農薬は降雨時に排水路や地下水に流れ出し、貴重な資源を汚染させる危険性があります。資源を保全するための農業の仕組みを構築することが私たちの使命です。
野菜の卸・販売を行うgranja ruralは、安心・安全で美味しい野菜作りを行ううえで「土の状態」が重要と考え、まさに土づくりの基礎となるような肥料を自家作製しております。
家畜糞を一切使用せず、米ぬか、もみがらなどの天然の素材中心に1ヶ月間かけて発酵させることで作り出しているものです。
生でも安心して野菜を食べたい、子供に安全な野菜を与えたいとお考えでしたら、ぜひ当社の野菜をお試しください。
農法に関してはまだまだ探求し続けております。
大規模大量生産をする予定はございません。より自然に近い形で野菜を育てることこそ人や動物、自然に優しい農業と考えていおります。
どこで、誰に、どのくらい野菜を振る舞うかという条件の違いによって、当然必要な野菜の量も変わってきます。
料理の付け合わせで使うような場合の少量発注から、同一商品の大量仕入れまで野菜の卸・販売のプロである当社がしっかりサポート。
どのようなご依頼に対しても、提供する品質は常に高い水準を維持し、皆様にご満足いただけるよう力を尽くします。
全国の皆様からのご用命をお待ちしております。
granja ruralは京都の亀岡市にて営業しておりますが、地元だけでなく全国を対象として野菜の卸・販売業務を行っております。
肥料や土づくりからこだわって生産した、新鮮で美味しく安全な商品を、自信をもって各地の皆様のお手元に配送しています。
個人のお客様はもちろん、あらゆる企業、業種の法人様のお力にもなりたいと考えておりますので、野菜の卸売りや仕入れのことでお困りでしたら、ぜひ当社にご相談ください。
granja ruralは野菜の栽培から手掛け、卸・販売を行う会社として取引させていただいています。
「気候変動が激しいせいで野菜が不作だからか、値上がりして困る」「年末になると野菜の価格が高騰する」などといったお悩みの解消に貢献すべく、時期や環境によって価格を変更することは致しません。
常に安定価格にて提供する努力をしております。
味の良さ、新鮮さ、何より安心・安全にこだわりながら無農薬で育てた自慢の野菜を、少しでも多くの方にお召し上がりいただければ幸いです。
取り扱う商品の数も種類もますます増やしてまいりますので、「これを大量に卸してほしい」といったご相談も大歓迎しております。