人参についてお客様の声・感想②

こんにちは。

農業家の並河です。

無農薬・無化学肥料・無動物性堆肥で栽培した人参（エダマメ）についての感想を頂きました。

先日の祇園祭のラクエ「出会えるマルシェVol.3」での出店時の感想です。

□焼き人参が、ホクホクして甘かった（20代女性）

□カボチャみたいな触感と甘さが癖になる（70代男性）

□子供がいつもこんなに食べないのにおかわりしました（40代女性）

□エダマメが青臭くなく、えぐみもない、甘かった（30代女性）

□人参をあまり食べませんが、この人参でしたら食べられる。（20代女性）

□やっぱり人参は嫌いなので、試食もしません。（20代女性）

□焼き芋の匂いがしたので、立ち寄ってみました（30代女性）

□人参スティックがお酒と合います（30代男性）

□子供に野菜を食べさせるのに苦労してます。試食でこんなに食べたのは珍しいです（40代女性）

多くの感想ありがとうございます。

このような生の声が菜を栽培する上で重要です。